VegelifeDIARY

ひろさんからのサプライズプレゼントはこれ～！！


何だか分かりますか？！そう、伊勢えびちゃん（*>∀<*）♡
以前、旦那がお客様を連れて四万十に来たときに伊勢えびで豪華な宴をしたのだが、魚介に目がない私はずっと妬んでいた。のをきっと旦那が皆に言ったのだろう。
どっちにせよ、ひろさんありがとうぉぉ～！

でも聞き捨てならんのは、名鹿の人は皆「もう伊勢えび食べ飽きた」と言っているではないか！
あの高級食材をよ！なんて土地なの！！
住みたい！住みたい！　いや、食べたいから住みたい！

ってことで帰りに寄る予定だった、知り合いの居酒屋に急遽電話。
持ち込みして食べさせてもらうことに。

まずは…もちろんお刺身で。

コリコリたまらーん。

次はボイル。

いやん、こっちも好き～！

そしてお汁。

完敗です。
おいしゅうございました d(≧▽≦*d)

ハッ(°ロ°； いつのまにやら伊勢えびレポートになってしまった。
次はなべちゃん紹介しまーす！

すっかり12月に入ってしまいました！
だいぶブログ書いてなかったけど、構わず続き(￣▽￣;)

今回の紹介はヒロさんこと、谷田弘次さん。



今ひろさんのラディッシュを沢山出荷中～☆:*･ﾟ



これはキャンドルという品種。
色はローズレッドで、いわゆるラディッシュのサイズよりは大きめ。
でも太く長い分、スライスしても均等なサイズのものができて重宝しそう！


畑は名鹿(なしし)のプライベートビーチから小高い丘を登ったところ。


元々、農家の方がずーっと作っていた畑なので土がとっても良い！
うちにもこんな、畑がほし～～！！皆うらやまし気に見てます(￢∀￢)



近くにはこんな場所も。気持ちよすぎ！


そして、ひろさんからサプライズプレゼント！次へ続く。。。

あつーい！！
昨日まで数日寒かったものの、やっぱり今年は暖冬やぁ。

今週はじめにミーティングを兼ねて四万十に行ってきました（●＾□＾●）
夫は何度も行ってるのですが、私は子供のこともあり四万十支部の皆の畑をみるのは初！
四万十に行くのも10年ぶりくらいで日帰りとはいえ、片道3時間でちょっとした旅行気分♡♡

のはずが…幼少期は乗り物酔いが激しかった私。大人になるにつれ全く気にならなくなっていたのに、出産後体質が変わった（戻った？）のか、徐々に車酔にいはじめる(lll-ω-)

そんなこんなで四万十に到着！
まずはランチミーティングをして、その後畑を見学に。

最初は前記事でも紹介したひでさんの畑。山に囲まれてて、沢の水が流れてて気持ちのよいところ。



そんな畑をバックにパチリ。

おぉ～幕末の志士のよう（言いすぎ?!左からなべちゃん、ひろさん、ひでさん、夫)追々みなさん紹介しまーす

今出荷中のラディッシュがたくさん！周囲を囲っているのはイノシシ除け。そしてその囲いもイノノシイにどつかれて壊れ気味ヾ(;;ﾟДﾟ)ﾉ


ひでさんはご両親の代も農業をされていたこともあり、うちにはないような色々な機材を持っている。その中には手作りの、機械というのか半手動というのか、おもしろいものも色々。

このパイプに木がとりつけられている手作り感満載の道具(オレンジのタンクは別もの)は、「チャラララッチャラ～♪半手動追肥機！」歩きながらこの筒に肥料を入れて追肥をしていくという優れもの d(｡ゝд･)

これからは、ラディッシュローズやブラックラディッシュも出荷していきます！






次の記事でひろさんを紹介しまーす！

チコリーの定植が着々と進んでおります。今日この頃。
本日はベジライフファミリーを紹介します！

四万十のひでさんこと山崎秀和さん。

ホームページはこちら

数日前に3人目のお子さんが生まれたばかりのおめでた～い父ちゃんです！
お米も作っていて今年もらったこしひかりがかなりおいしかった！

作物って同じ品種でも作る人によって変わってくるんですよね。当然やり方が違えばってところはありますが、なんていうか…性格が出るというか。
それで真っ直ぐでみんなに愛されているひでさんが作る野菜には、すごくひでさんらしさがあるんです！

それがコレ！
ひでさんの作るラディッシュはとってもキレイ！


縦長の紅白ラディッシュ


RED HEADという紅白ラディッシュなのだけど、その名の通り赤がうっすら頭にかかっているところが美しいタイプ。


今まさにベジライフファームでは、わんさか出荷中ですd(≧▽≦*d)


コールラビ今年の初もの！

ただ…今年は播種したとき暑すぎて発芽が悪くほとんどありません（／x＿x）／
農業はほんとに難しいです。。。

またまたサボっていたブログ(〃_ _)σ∥
やっと更新…。

すっかり秋になりましたね～。
今は、蒔いたり植えたりで大忙しですぅ。

最近はルタバカの播種や（もう芽が出てきました）



セルトレーで育てているチコリー類の1本立ちが完了。

↑これは、プンタレッラの芽です。
今回が初の作付けで、前から作ってみたかった野菜です。
完成系はこんな感じ。


ちなみに、せっかくイタリア語-初級-勉強中の身ですので。
※あっ、イタリアの野菜と食に魅せられ9月からはじめました！（*>∀<*）
いつかは、トスカーナとかヴェネツィアとかイタリアの農家さんを巡りたい！！

失礼。ちょっと反れましたが、プンタレッラ（Puntalella）はチコリーの仲間でPunta（プンタ）＝「 先端、尖った端」という語源からきているのだそう。
またアスパラガスチコリーとも言われるように、食味はアスパラガスのようでこの尖った先端を食べます。

うまくできるといいな♪

わぁ…1ヶ月ぶりの更新。。(〃_ _)σ


もう8月。
去年の夏に比べて今年は幾分涼しい気はするけど、やっぱり夏。
あついのには違いない。
　
野菜農家にとって8月は秋冬野菜の準備もあるけど、蒔いたり植えたりがない分少し余裕があるので、娘の土曜保育をキャンセルして家族で久々にお出かけしてきました♪

大好きなおともだちのフルヤジ農園さんが出店するとのことなので、朝早くから、懐かしの(去年の今頃まで出店していた)オーガニックマーケットにも立ち寄ってきました！

フルヤジ農園のマーチャンのパンは自家栽培の小麦から作っていて、いつ食べてもおいしくて！
そのパンを持って、伊野の川へ。

パンはそんなに好きじゃない娘も、マーチャンのパンはいつもペロっと完食。


しまいには、おにぎり片手にパンもしっかり持ってどっちもほうばる…(;￣▽￣)


川がはじめての娘はプールとの違いにちょっと怖がりながらも、お水大好きっ子なだけにご機嫌。


暑そうだったキングも一緒に。


そうそう最近色んな方から「背が伸びたね～」と言われる。


保育の身長記録見てみたら、先月から2cm伸びてた！子供ってスゴイ。

ハウスのトマトちゃんたちが、キラキラと輝きながらカラフルな衣をまとって収穫がはじまりました！

ミニトマmix～(*´∀｀*)☆.｡.:*
緑色もちゃんと、完熟しているのです！
ダーク色のものはパープルということですが、チョコ色と言ったほうが相違がないのかも。


そしてこれは【LEMON TREE】という品種でその名の通り、レモン色のレモン型。

レモンレモンと言うと、すっぱそうに見えてきますが木で完熟させて収穫するので甘みも旨みもありますよ！

そして、以前ブログで載せたリグーリアはこんなに赤くなりました。
娘には「笑って」と言ったのですが、これじゃクシャおじさんです。



そしてこんな突然変異なトマトも・・・



思わず遊んでしまいます。


トマトって野菜の中でも、群を抜いて人気なんですよね。
でも作るのは難しい。。。
経験値上げるぞーヾ(｀・ω・´)ノ

高知県が運営している『高知で暮らす。』に先日掲載されました。

主人は東京で育った都会っ子でしたが、高知に来てはや5年。
すっかり土佐のいごっそうの風格が出てきております（＾д＾；）

一般的に田舎もんが都会に出た際、がんばって標準語を使っていてもふとした際に地元の方言が出たりするんですが、ふとした際にも土佐弁が出てしまうまでになってしまいました。

そんな主人の、移住についてのインタビュー記事です。
こちら

おひさしぶりになりました(＾-＾；)

最近、娘の寝言が食べ物系で統一されつつあります。
初回は「ちゅるちゅる～！」次は「ロールケーキー!！」次は「ヤクルト！」。
ちなみに全て泣きが入って、少しするとすぐまた寝てます。



そんなことはさておき、今月から高知パレスホテル1Ｆにある「ビュッフェレストラン・エズ」さんでうちのお野菜が食べられるようになりましたヾ(*´∀｀*)ノ

エズさんはとっても人気で、いつも満席なんです。
私も友人たちと行くんですが、他のビュッフェではついつい欲張りすぎて後悔することもしばしばですが、ここは違います！

お野菜（無農薬・無化学肥料栽培）が主役なので、いくらでも食べられるんです！
味付けも和洋エスニックとあるし、デザートもまたお野菜使っててかる～い感じでね…
もぉもぉ思い出してたらお腹すいてきたよ（´д｀）


そしてスタッフさん自ら、農家へ足を運んで食材を集めているそう。

うちにも吉川店長さんは何度も来ていただきました。
そして、前回はスタッフさんたちと一緒に取材に。


その記事はエズさんのＨＰ内のここで見られます。


本日のお野菜
・ナス KERMIT（摘果時の一枚。）


・トマト リグーリア（早く色づいて）

はい、軽くあおりとパクリの入ったタイトルすいません。
後ほど詳しく…(´∀｀;)

梅雨入り間近な予感がする今日この頃。
先日カボチャ5種、植えました！

ちなみにこちらはカボチャ畑を耕している夫。


今年のカボチャラインナップ










そして、ちょっと遅くなりましたがお知らせです！

以前からお野菜を使って頂いている【農家の台所】さん。

5月より【恵比寿店】でサラダバー以外にも、金曜、土曜はベジライフファームのお野菜がランチやディナーでも食べて頂けるようになりましたヾ(*´∀｀*)ノ


っということで、今週の金・土もぜひ恵比寿へ！！どうよ？＼（￣∀￣＊）